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    食品安全检测仪器守好安全红线

    发布时间: 2020-12-16  点击次数: 360次

    食品安全检测仪器提供农残快速检测仪技术服务,致力于农残快速检测仪的研发与生产,检测仪器性能稳定质量可靠,专业打造食品安全快速检测仪,农药残留检测仪、食品微生物检测仪等大类产品,操作简单方便,检测项目多,提供一站式的*!

        近日国内某火锅连锁店使用的餐具被检测出问题,经检测发现筷子上带有大肠菌群,有关规定这一项目的标准值为“不得检出”。涉及部门已经开始整治,优化清洁设备。在我国餐饮业的食品安全金策中,食品加工环境及餐具的微生物超标现象时有发生,这对消费者的饮食安全造成一定的影响。
        大肠菌群是食品污染常用指示菌之一,餐具中的二次污染是造成大肠菌群超标的主要原因,例如操作人员的个人卫生状况未达标、餐具消毒为达到规定标准、没有定期清洗等原因都可能造成餐具的微生物污染。使用大肠菌群超标的餐具,可能会引起腹泻、肠胃感染等症状。使用食品安全检测仪器加强对餐具及食品加工环境的检测,对于保障消费者的饮食安全具有重要的意义。

        食品安全检测仪器用于检测食品中存在的有害物质,保障食品的安全性。食品安全检测仪器可检测食品中的农药残留、兽药残留、微生物、重金属等多种有害物质。其中检测食品微生物有专门的食品安全检测仪器,atp荧光检测仪可检测食品、餐具及食品加工环境中的微生物含量,判断是否被微生物污染,了解食品及其餐具的表面清洁度,判断卫生情况。Atp荧光检测仪采用萤火虫发光原理,清晰的表明样品中的微生物含量,判断卫生情况。使用快速测定大肠菌群的拭子,15秒即可得出检测结果。仪器在细菌微生物检测、食品安全、医药卫生、表面洁净度检测等方面皆有应用。

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