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    拒绝农残产品用农残速测仪

    发布时间: 2020-02-06  点击次数: 140次

    农残产品危害多,长期食用农残产品会造成许多慢性疾病,为了避免农残产品带给我们的危害,我们可以使用农残速测仪快速测定果蔬的农残含量,拒绝农残危害。农残速测仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

    根据研究表明,反复冲洗也能减少农残含量,或者用淡盐水浸泡,一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

    用日照消毒也可以有效减少农药残留,阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。

    用淘米水洗或者用用小苏打洗也是不错的方法,淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。或者先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。最后使用农残速测仪,快速测定农残含量,以确保我们的食品安全。

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